烹调工艺与营养专业是shengjizhong点专业hepin牌专业，主要pei养can饮管理、厨房管理、食pin烹调、营养配candeng技shu技能人才。成立了烟台市鲁菜研jiu所、shan东sheng技师bet98注ce站、中国鲁菜xue府、中国鲁菜研发基地、shan东sheng旅游饭dian业鲁菜研发推广shi范基地、中国文化与产业标准化推广应用标譲i葱聀ing台、shan东sheng鲁菜文化与产业研jiu院，是国nachuanchenghe弘扬鲁菜文化、pei育一liu烹饪专襠eng瞬诺膠hong要基地。

广播影shi节目制作专业是xue院与杭zhou时光zuo标影shichuan胘iao煞輞ou限公司校qi共建的te色优势专业，主要pei养电shi栏目、影shi剧、影shi广告、专题片deng项目的制作管理技shu人才。yin进qi业一liu的影shi制作shixun基地、数字电影虚拟摄影棚、数字高清虚拟场景资产库deng资源，为专襠aoㄉ栌敕⒄沟於醩hi基础。

空中乘务专业是xue院与中国航空运shu协会上海教育peixun基地校qi共建的te色专业，为航空运shuqi业shu送“pin行正、修养hao、气质佳、纪律yan”，tong蔮en遹ou较高的人文素养，zhashi的专业技能，健康的心理素质，lianghao的中英文双语服务能力，完全shengren航空服务与管理bet98注ce的高素质技能型人才。

电子shang务专业主要面向电子shang务qi业的wang络营xiao、shang务ping台设ji运营与管理、进出kou贸yi操作deng岗位，襶ue奥糜涡幸档膚ang络营xiao策划、宣chuan页面设ji与制作、旅游产pin推广与营xiao、H5页面宣chuan与设jideng岗位，pei养具bei营xiao推广、shang务ping台设ji运营与管理、进出kou贸yi操作deng能力的高素质复合型技shu技能人才。